金沢市、野々市にある焼肉「焼肉ホルモン とらや」

金沢市八日市にある「焼肉ホルモン とらや」。当店は昭和56年の創業以来、地元の人をはじめ焼肉好きなお客様にご愛好いただいてきました。元々は定食屋として暖簾を掲げた当店。現在は、焼肉とホルモンの店へとパワーアップしました。自慢はA4ランクの上質な雌牛のみを一頭買いしているので、普段ではなかなか口にしない希少部位をリーズナブルにご提供しております。

また、定食屋時代の料理も大切にし、当時と変わらぬ“お袋の味”をご用意。ミドル世代以上の方には懐かしく、若年の方々にはちょっとサプライズな美味しさを、ぜひご賞味あれ。ご家族揃っての会食や会社宴会、飲み会、打ち上げなど、さまざまなシーンで当店をご利用ください。

※当店の価格は全て税込です。

A4ランクの上質な赤身肉

ほど良く入ったサシの旨味を堪能

「サシが鮮やかなA5ランク以上の肉に限定」とアピールする焼肉店が多いなか、当店はあえてA4ランクの雌牛を一頭買いしてご提供しています。それは、赤身は控え目なサシで、くどさの少なく肉本来の旨味を堪能できるほうが美味しいと考えているから。価格も、できる限りリーズナブルにご提供できるよう心がけています。お手頃価格でおなかいっぱい召し上がっていただける焼肉こそが、当店の自慢と誇りです。

金沢漁港の海鮮から加賀野菜まで

上質な食材から生みだす逸品をぜひ

焼肉やホルモンはもちろん、お客様にぜひご賞味いただきたいのが、地元の金沢漁港に水揚げされる海鮮や加賀野菜を使った逸品です。金沢は美味の宝庫。当店では、近江市場で買い付けた北陸の恵みを気軽にお召し上がりいただけます。

キンキンに冷えたビールはもちろん焼肉やホルモンと相性抜群ですが、当店オリジナルのサワーもおすすめです。なかでも、果肉いっぱいのサワーはフルーティーでほど良い酸味が際立つ美味しさ。また、あのガリガリ君を使ったサワーも女性を中心に人気です。多彩なサワーを飲み比べながら、お好みの飲み物を見つける楽しさも魅力です。

※果実丸ごとサワーは季節により内容が変わります。

先代夫婦が真心を込めて作っていた麺類やご飯物、定食の数々を、二代目がしっかりと受け継いでいます。今も足しげく通ってくださる常連様が愛する美味しさを、味わってみませんか？「この味じゃないとだめなんだ」と通ってくださる方のために、当店はランチも大切にしています。

先代夫婦が真心を込めて作っていた麺類やご飯物、定食の数々を、二代目がしっかりと受け継いでいます。今も足しげく通ってくださる常連様が愛する美味しさを、味わってみませんか？「この味じゃないとだめなんだ」と通ってくださる方のために、当店はランチも大切にしています。